O que é ômega 3?

Aug 15, 2023Mar Fondevila Cornado0 comentários

Tem uma infinidade de benefícios para o corpo, entre eles ajuda a reduzir o colesterol e a depressão. Destaca-se pelo seu efeito antiinflamatório e autoimune.

Certamente você já ouviu falar sobre o ômega 3 e seus benefícios. Mas, você sabe para que serve e por que é tão importante para o corpo?

O ômega 3 é um tipo de gordura poliinsaturada considerada um ácido graxo essencial, pois o corpo não consegue produzi-lo sozinho.

Existem diversas classes de ômega 3, como o ácido alfa linolênico (ALA), predominante em alimentos de origem vegetal, ou o ácido eicosapentanóico (EPA) e o ácido docosahexanóico (DHA). Este último é um componente essencial das membranas celulares do nosso corpo para o seu bom funcionamento, especialmente do cérebro e da retina.

Como o ômega 3 é um tipo de gordura que não é produzido pelo nosso organismo, se quisermos níveis adequados devemos recorrer à alimentação e à nutrição para alcançá-lo.

Propriedades

Destacam-se seus efeitos antiinflamatórios e autoimunes. Isto pode ser de grande ajuda para reduzir o risco de sofrer certos tipos de doenças, bem como favorecer o tratamento de quem tem processos inflamatórios como o cancro, problemas cardiovasculares ou retardar o próprio envelhecimento.

O ômega 3 também pode nos ajudar com algumas doenças como artrite reumatóide, doença de Crohn, colite ulcerativa, lúpus... Além disso, pode ajudar a reduzir o risco de sofrer de aterosclerose, trombose e outros problemas vasculares.

Além disso, ajuda a regular a coagulação sanguínea.
Melhora a capacidade de aprendizagem.
Ajuda a combater alergias e asma.
Reduz o estresse.
Ajuda a combater a síndrome pré-menstrual e a depressão.
Melhora a função cardíaca e a pressão arterial.
Promove a redução do colesterol ruim e dos triglicerídeos.
Ajuda-nos a perder peso e a manter os níveis de testosterona para um bom desenvolvimento muscular.
Repara o sistema imunológico.

Devemos incluir nas propriedades do ômega 3 a importância que ele tem para as funções cerebrais, já que o cérebro é composto principalmente por gorduras do tipo ômega.

De referir ainda que o consumo diário de ómega 3 contribui para a manutenção dos níveis normais de colesterol, segundo a Fundação Espanhola do Coração (FEC).

Alimentos com Ômega 3

O ômega 3 predomina especialmente em fontes vegetais como nozes, sementes e alguns óleos vegetais como canola ou nozes. Também pode ser encontrado na gordura do peixe. Assim, os alimentos com ômega 3 que você pode consumir são:

Sementes de linhaça ou chia: são as fontes mais concentradas desse tipo de gordura.
Nozes como amendoim e manteiga de amendoim.
Óleo de soja, canola ou noz.
Peixes gordurosos como salmão, bacalhau, sardinha, cação, anchova, arenque, cavala ou atum.
Abacate.
O azeite e o óleo de linhaça, até mesmo a própria linhaça, brócolis, rúcula e espinafre também são alimentos com ômega 3, mas em menor quantidade.

Dentro de uma alimentação variada, saudável e equilibrada, e consumindo uma porção de peixe duas ou três vezes por semana, obteremos as quantidades recomendadas. Além disso, os alimentos com ômega 3 também contêm proteínas, vitaminas, antioxidantes e minerais, algo que os suplementos não nos fornecem. Porém, em dietas sem peixe, teremos que usar suplementos como o óleo de peixe.