Se já aconteceu com você que, mesmo sem estar com fome, você sente vontade de comer, e geralmente o que passa pela sua cabeça é algo doce, isso pode ser devido a uma questão emocional ou porque seu corpo precisa de glicose .
Aprenda os motivos mais comuns por trás do desejo por açúcar e quais alternativas escolher para evitar o consumo constante de doces.
Os alimentos que contêm açúcares são importantes para a nossa saúde porque nos fornecem energia e são fundamentais para o desenvolvimento de muitas funções vitais. Além disso, comer doces é um prazer, por que negar? Porém, alimentos doces ingeridos em excesso são prejudiciais e podem criar certa dependência.
Você sente ansiedade ao comer doces e tem interesse em saber como lidar com isso? Nós explicamos para você
PORQUE VOCÊ TEM ANSIEDADE PARA COMER COISAS DOCES
O açúcar é uma substância essencial para o bom funcionamento do organismo. Na verdade, quando os níveis de açúcar (glicose) no sangue caem, você sentirá falta de energia , concentração e irritabilidade. Quando esses valores ficam muito baixos, os sintomas podem incluir visão turva, tremores e convulsões.
Se não houver outros gatilhos, o desejo por doces é bastante comum, pois o açúcar é uma fonte imediata de energia.
No entanto, a sensação de fome e o desejo por doces nem sempre estão relacionados com a queda nos níveis de glicose. Eles também aparecem devido a outros fatores que podem variar desde aspectos comportamentais até emocionais.
Em geral, entre os especialistas há consenso sobre as principais causas do desejo frequente por doces:
- Descanse um pouco
- Uma dieta desequilibrada
- Estresse excessivo
- tédio
- Faça dietas muito rigorosas
- Uso excessivo de açúcar
E por que, diante dessas situações, nosso corpo nos pede algo doce e não, por exemplo, salgado?
O sabor doce está associado a sensações agradáveis e de bem-estar. Segundo algumas pesquisas, essa relação se deve à liberação de neurotransmissores como as endorfinas após a ingestão de algo doce. Ou seja, cria-se um mecanismo de recompensa onde a função nutricional do alimento é substituída para atender outras necessidades (emoções negativas, cansaço, abstinência, etc.).
Quando seu corpo pede algo doce...
Comer é um dos prazeres da vida e desejar doces de vez em quando é normal. No entanto, ter vontade de comer doces na hora certa não é o mesmo que dizer “não consigo parar de comer doces”.
O que acontece conosco quando surge essa necessidade? Por que algumas pessoas desejam continuamente doces?
O mais comum é que esse desejo por doces seja resultado do hábito de comer muito açúcar.
Nesse caso, após comer algo doce, aos poucos, os níveis de açúcar começam a cair e o corpo pede mais. Esse mau hábito cria um ciclo vicioso e pode levar ao desenvolvimento de sérios problemas de saúde.
Mas por que é tão difícil abrir mão de coisas doces?
Em nosso cérebro existem diversas áreas relacionadas à sensação de fome e à vontade de comer algo doce.
Segundo a neurociência, comer, assim como fazer sexo, deve ser prazeroso para garantir a sobrevivência. É por isso que também são conhecidas como “ recompensas naturais ”.
Ao fazer algo prazeroso (comer um pedaço de bolo de chocolate, por exemplo), é ativado um mecanismo cerebral que interpreta essa recompensa e utiliza alguns neurotransmissores para enviar sinais a uma parte do cérebro chamada núcleo accumbens, gerando uma sensação agradável.
A estimulação que se cria ao nível do cérebro ao ver ou pensar em coisas doces é uma consequência do mecanismo de recompensa e que nos leva a desejar e a comer doces.
O fato de a maioria das pessoas preferir coisas doces a amargas ou azedas está relacionado à evolução. Para os nossos antepassados, amargo e ácido eram sinónimo de venenoso e imaturo.
Quando você ingere muito açúcar, aumenta o envio de sinais e também a sensação de prazer. Por isso é normal que queiramos repetir esta experiência e comer doces mesmo quando o nosso corpo não precisa deles.
Os maus hábitos alimentares podem trazer consequências para a nossa saúde, mas a boa notícia é que podem ser quebrados.
COMO PREVENIR E REDUZIR A VONTADE DE COMER DOCES?
Se você acha que ingere muito açúcar e deseja limitar a ingestão, propomos nove dicas que podem ajudá-lo a adquirir hábitos novos e mais saudáveis:
Primeiro de tudo, você deve aprender a reconhecer suas emoções .
Quando a vontade de comer doces é ativada pelo mecanismo de recompensa, é possível que, sem perceber, você esteja utilizando o efeito prazeroso do açúcar para encobrir emoções negativas. Na próxima vez que seu corpo pedir algo doce, experimente parar por alguns minutos e pergunte-se como você se sente, se há algo que está lhe causando ansiedade e estresse. Nesse caso, trabalhar essas emoções e os problemas que lhe causam desconforto o ajudará a se sentir melhor e a parar de procurar soluções ineficazes, como comer açúcar.
9 DICAS CONTRA O DESEJO DE DOCES
1. AUMENTAR A INGESTÃO DE PROTEÍNA
A dieta deve fornecer quantidade suficiente de proteínas, macronutriente mais saciante que os carboidratos. Os alimentos ricos em proteínas são as leguminosas (incluindo derivados de soja, como o tofu), nozes, sementes e iogurtes.
2. ESCOLHA GORDURAS SAUDÁVEIS
As gorduras não são ruins para você, mas muitas pessoas ainda acreditam nisso e não obtêm o suficiente dos ácidos graxos essenciais de que precisam, aumentando a probabilidade de desejos. Infelizmente, o corpo não consegue transmitir claramente que tipo de nutriente necessita e para saciar a fome costumamos escolher doces.
O corpo precisa de gorduras saudáveis para absorver vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A e E, ou para produzir hormônios e enzimas. Uma certa quantidade de gordura também sacia e reduz a inflamação no corpo. As gorduras saudáveis estão no azeite, óleo de linhaça e sementes, nozes e sementes.
3. SOMENTE HIDRATADOS DE CARBONO COMPLEXOS
Pão e outros alimentos feitos com farinha refinada fornecem apenas carboidratos simples. Isso significa que esses alimentos saciam menos porque não fornecem fibras e o nível de açúcar no sangue oscila muito, o que estimula o desejo.
É melhor escolher alimentos que forneçam carboidratos complexos: contêm mais nutrientes, vitaminas e minerais, mais fibras e, portanto, mantêm você satisfeito por mais tempo. Os carboidratos complexos típicos são produtos integrais, legumes, vegetais e frutas.
4. MAGNÉSIO E SÓDIO
Você está constantemente desejando açúcar, chocolate e outros doces? Então seu corpo pode ser deficiente em magnésio. Ou é mais um desejo por comida salgada? Então o corpo pode carecer de sódio.
O magnésio e o sódio são dois minerais que o corpo perde rapidamente através do suor. Se não forem repostos, desenvolve-se uma deficiência que, além de outros sintomas, também pode se manifestar na fome voraz. Os alimentos ricos em magnésio são:
- sementes de girassol
- Aveia
- arroz integral
- Pão integral
- Chocolate preto
- Amêndoas
Para compensar a deficiência de sódio, muitas vezes é suficiente adicionar um pouco mais de sal marinho ou iodado às refeições.
5. SONO E REGENERAÇÃO
À noite o nosso corpo descansa, as células e os tecidos regeneram-se, o cérebro processa impressões e experiências e o comportamento alimentar do dia seguinte é moldado.
Se você não dormir o suficiente, você libera mais hormônio da fome, grelina, ao longo do dia, então sente fome com mais frequência. Portanto, é importante encontrar a quantidade ideal de sono. Para alguns são seis horas e meia, para outros até nove horas.
6. EVITE ESTRESSE
O estresse causa consumo de energia e aumenta a tendência a petiscar. O problema é que os lanches geralmente contêm muitas calorias. É melhor fazer pausas regulares e encontrar um equilíbrio.
Seja meditando, fazendo exercícios, dormindo mais, lendo um livro ou encontrando amigos, faça coisas para sair da rotina e evitar o estresse.
7. ESPORTES E EXERCÍCIO
Os desejos muitas vezes também têm a ver com emoções. Quer seja estresse, tristeza ou raiva, muitas pessoas compensam suas emoções com comida para se sentirem melhor depois. Este efeito geralmente dura pouco tempo. É melhor manter os hormônios da felicidade elevados a longo prazo, por exemplo, através da prática de esportes.
Encontre um esporte que você goste e que lhe dê tudo que você precisa. Aqueles que praticam esportes costumam ter uma alimentação mais saudável e têm menos probabilidade de sentir fome.
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